- 2019.10.04
日本酒の正しい保存方法って?冷蔵庫はOK?
その日本酒の保存方法、あってますか? 普段からよく晩酌をしたりする場合、自宅に日本酒を置いているって方も多いかと思います。 ただ保存方法が間違っていると、せっかくのおいしいお酒も味や香りを損なってしまいます。 そこで今回は、日本酒の保存方法について詳しくまとめてみたいと思います。 日本酒の製造工程の違い 日本酒の保存方法について知る前に、製造工程による大ま […]
その日本酒の保存方法、あってますか? 普段からよく晩酌をしたりする場合、自宅に日本酒を置いているって方も多いかと思います。 ただ保存方法が間違っていると、せっかくのおいしいお酒も味や香りを損なってしまいます。 そこで今回は、日本酒の保存方法について詳しくまとめてみたいと思います。 日本酒の製造工程の違い 日本酒の保存方法について知る前に、製造工程による大ま […]
最近のコンビニって、缶コーヒーやパックコーヒー以外にも本格的なドリップコーヒーを手軽な値段で飲むことができるって知ってますか? よくレジ前なんかに看板がかかっていたりするので目にしたことがあるはず。 ただ、いざ飲んでみようと思ったものの、注文の仕方や手順などがわからず二の足を踏んでしまっているという方も多いんじゃないでしょうか。 店員さんに聞けば済む話とは言え、人見知りって方や店の混 […]
「普段使っているバスタオル、洗濯したてなのになんか臭い…。」 「しっかり洗濯してるはずなのに変な臭いが付いてる…。」 こんな経験ありませんか? タオルって毎日使うものだけに、ただ洗濯しているだけではすぐにこうした臭いのトラブルに悩まされがちです。 そこで今回は、タオルの臭いが気になる時の原因や対処法についてまとめてみたいと思います。 タオルの臭いの原因は? まずはタオル […]
「自宅でオシャレにワイン会…あれ?コルクが抜けない」 こんな経験はありませんか? ワインって最近はコンビニでも購入できますし、ボトルキャップがコルク式のものではないものも多いです。 ただ、貰い物のちょっといいワインなど「コルク抜き(ワインオープナー)」が必要になるシーンも意外とあるものです。 そこで今回は、「コルク抜き(ワインオープナー)」が無い場合の代用テクニックをま […]
シャンパンやスパークリングワインって飲みやすくておいしいですよね。 最近はコンビニなどでも手軽に購入できるため、お祝いやパーティなどに限らず普段飲みで選ばれる機会も多いかと思います。 ただ、ボトルを空けきれずに飲み残してしまった時などに、蓋ができず困ってしまったって経験はありませんか? というわけで今回は、シャンパンやスパークリングワインの蓋について色々と情報をまとめてみたいと思います。 &nbs […]
居酒屋などで出てくる料理ってよくレモンが添えられていますよね。 そのレモン、特に気にせず普通に絞っていませんか? 中には、これどうやって絞るの?って切り方もあったりして、困ってしまうことも…。 そこで今回は、レモンの絞り方についてすぐに使える便利なテクニックを色々とまとめてみました。 レモンの絞り方で風味が変わる? 風味付けのために料理に添えられることの多いレモンですが […]
パスタ料理って、手軽に調理できてバリエーションも豊富で、まさに家ごはんの味方って感じですよね。 ただ、パスタってどのくらいの量がちょうどいいのか…いつも悩みながらも結局適当に束にして茹でちゃってませんか? もちろん計量器などを持っている場合はそれを使うのがベストなんですが、いちいち面倒だったり、そもそも持っていない方も多いはず。 そこで今回は、パスタ1人前の分量を身近にあるもので簡単 […]